L'atelier cidricole

Découverte de l'atelier cidricole de notre exploitation

-L'exploitation du lycée de Sées comporte plusieurs ateliers.

 
Moi je vais vous parlez de l'atelier cidricole.

Celui-ci a été créé in 1986, elle comprend 0,4 ha de pommier haute-tige et 4 ha de basse-tige avec différentes variétés (à jus et à cidre).

Les vergers entretenues par Matthieu, salarié de l'exploitation, sont en bio et produisent environ

                                              


   -10000 L de jus de pommes dont

   -1000 L de jus pomme-poire

   -1600 L de jus pomme-raisin 

   -14000 L de cidres

   -2000 L de petits pommiers 

   -100 L d'eau de vie

Ces produits cidricoles sont vendus sous le signe de qualité "Orne et terroir".

Les produits sont vendus sur l'exploitation en vente directe mais aussi en grande surface et de petits commerces de proximité.