La grippe aviaire
La grippe
aviaire appelée aussi (l'influenza
aviaire) désigne
les différentes formes du virus de
la grippe qui infecte les oiseaux sauvages et les oiseaux
domestiques. La maladie est également connue sous le nom de peste
aviaire.
Cette affection est transmissible surtout entre volailles et plus rarement à des mammifères, elle est difficilement transmissible à l'homme. Certaines espèces d'oiseaux et en particulier certains canards sont souvent porteurs asymptomatiques.
